La PLANTA DE CAMOTE y su valor nutricional en el mundo
El blog PlantaDeCamote.info, nace para compartir informaciĆ³n de calidad sobre el origen, cultivo, distribuciĆ³n, caracterĆsticas, propiedades y beneficios nutricionales de los diferentes tipos de camote que existen en el mundo.
Las propiedades del camote y los beneficios para la salud
El CAMOTE, por contener antioxidantes en su piel y en su pulpa, se ha constituido como un alimento que ayuda a prevenir el cĆ”ncer, la diabetes, asĆ como las enfermedades cardĆacas, en todo el mundo.
Variedades de camote
La papa dulce o camote, es un carbohidrato que tiene sabor dulce, pero con menĆŗs azĆŗcar que la papa comĆŗn. Haz clic en el tipo de camote o en su fotografĆa para mĆ”s informaciĆ³n.
Las bondades del camote
El camote, boniato o batata, es un alimento muy saludadle ya que, tanto su cascara como su pulpa o carne, tiene propiedades curativas, asĆ como nutritivas; entre ellas estĆ”n: la protecciĆ³n de la piel, protecciĆ³n del sistema inmunolĆ³gico, retrasa el envejecimiento, elimina la grasa, promueve la evacuaciĆ³n, entre otras.
Como cocinar camote en tu dĆa a dĆa
El camote es una raĆz tuberosa comestible que se encuentra presente en casi todos los tipos de platillos que existen en la cocina popular. Desde los tan apetecidos dulces, como en pasteles, tambiĆ©n se los puede preparar como purĆ©, asados, empanadas, sancochados, frituras, hervidos, helados, postres, compotas, al horno, cremas, sopas, mermeladas, entre otros.
ImƔgenes de comidas con camote
La tarea de preparar platos con el camote se harĆ” mĆ”s fĆ”cil si tienes a mano utensilios de cocina apropiados, la idea es preparar el camote sin que este pierda sus propiedades nutricionales. AquĆ encontraras implementos de cocina que te harĆ”n la vida mĆ”s fĆ”cil a la hora de cocer camote.
Tipos de camote por el color de la piel
- Camote CafƩ claro-rosado
- Camote Rosado
- Camote Crema
- Camote Morado
- Camote Blanco
- Camote Rosado-morado
Tipos de camote por el Color de la pulpa
- Camote Naranja
- Camote Crema
- Camote Blanco
- Camote Morado
- Camote Crema-naranja