La PLANTA DE CAMOTE y su valor nutricional en el mundo
El blog PlantaDeCamote.info, nace para compartir información de calidad sobre el origen, cultivo, distribución, características, propiedades y beneficios nutricionales de los diferentes tipos de camote que existen en el mundo.
Las propiedades del camote y los beneficios para la salud
El CAMOTE, por contener antioxidantes en su piel y en su pulpa, se ha constituido como un alimento que ayuda a prevenir el cáncer, la diabetes, así como las enfermedades cardíacas, en todo el mundo.
Variedades de camote
La papa dulce o camote, es un carbohidrato que tiene sabor dulce, pero con menús azúcar que la papa común. Haz clic en el tipo de camote o en su fotografía para más información.
Las bondades del camote
El camote, boniato o batata, es un alimento muy saludadle ya que, tanto su cascara como su pulpa o carne, tiene propiedades curativas, así como nutritivas; entre ellas están: la protección de la piel, protección del sistema inmunológico, retrasa el envejecimiento, elimina la grasa, promueve la evacuación, entre otras.
Como cocinar camote en tu día a día
El camote es una raíz tuberosa comestible que se encuentra presente en casi todos los tipos de platillos que existen en la cocina popular. Desde los tan apetecidos dulces, como en pasteles, también se los puede preparar como puré, asados, empanadas, sancochados, frituras, hervidos, helados, postres, compotas, al horno, cremas, sopas, mermeladas, entre otros.
Imágenes de comidas con camote
La tarea de preparar platos con el camote se hará más fácil si tienes a mano utensilios de cocina apropiados, la idea es preparar el camote sin que este pierda sus propiedades nutricionales. Aquí encontraras implementos de cocina que te harán la vida más fácil a la hora de cocer camote.
Tipos de camote por el color de la piel
- Camote Café claro-rosado
- Camote Rosado
- Camote Crema
- Camote Morado
- Camote Blanco
- Camote Rosado-morado
Tipos de camote por el Color de la pulpa
- Camote Naranja
- Camote Crema
- Camote Blanco
- Camote Morado
- Camote Crema-naranja